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工会活动 >> 冰箱排行榜-新股音讯 | 香港酒家集团福苑控股递表港交所 市场份额约占1.0%

智通财经APP得悉,据港交所9月30日发表,福苑控股有限公司向港交所递送GEM上市请求,富比本钱担任其独家保荐人。

于2018年注册建立的悦满控股有限公司将持有公司已发行股本,悦满由卢浩宏及张凤仪别离具有80%及20%股权,前者为福苑控股主席、履行董事、控股股东,及张凤仪的爱人,后者为福苑履行董事、控股股东。就GEM上市规矩而言,卢浩宏、张凤仪及悦满为福苑控股的控股股东。

福苑控股是以五个品牌运营中式菜肴酒家的香港酒家集团,菜品包含传统粤菜、火锅及海鲜餐饮。其大部分顾客为散客。

该公司以五个自主开发的品牌运营很多酒家,即“经典厨房”、“顺德经典”、“龙阁”、“金都海鲜酒家”及“旧墟茶居”。于最终实践可行日期,集团共运营八间酒家,全体营运及方向由高档办理层团队担任,该团队由在运营及办理全服务式酒家方面具有丰厚经历的人士组成。一切酒家均战略性地坐落人口密布及人流量较大且潜在客户根底巨大区域的商业及住宅区。

集团已计划在香港其他黄金地段拓宽酒家网络并将努力开发具有安稳潜在客流量及完善的交通网络的区域。

职业现状

依据弗若斯特沙利文陈述,香港中式全服务酒家职业遍及竞赛较为剧烈。于二零一八年,全服务中式酒家的五大营运商的收益约占商场的24.9%。按香港中式全服务酒家营运收益计,福苑控股约占商场份额1.0%。

供货商和定价方针

酒家所用首要原材料为食材,包含但不限于蔬菜及其他农产品、海鲜、干货、肉 类、调味品及饮品。 该公司具有约100家不同的预先核准的食材及饮品供货商。

到二零一七年、二零一八年及二零一九年六月三十日止年度,来自集团五大供货商的收买总额合共别离占集团总收买额的约47.8%、45.7%及43.4%,而来自其最大供货商的收买总额别离占本集团总收买额的约18.8%、22日本同性恋.8%及23.5%。

在确认每份菜单中的菜式价格时,集团会考虑原料及食材本钱、时节要素、方针运营利润率、整体商场趋势、方针顾客的购买力以及竞赛对手设定的价格等要素。主厨及办理层会定时查看及替换菜单上的菜品。集团容许各酒家因应特别餐单或推行活动而在菜牌价目上有少量调整。于往绩记载期间,集团采用同一品牌运营的餐厅的相似价格。

财务情况

到二零一七年、二零一八年及二零一九年六月三十日止年度,集团收益别离为 约239.9百万港元、265.1百万港元及273.5百万港元。

因为酒家运营的事务性质及相对固定雇员福利开支及租金开支,该公司酒家运营利润率对期内发生的收益灵敏。一般来说,于往绩记载期间收益进步的酒家亦将录得同期运营利润率的进步。

到二零一八年六月三十日止年度黄大仙分店及粉岭分店的运营溢利削减,乃首要因为期内收益削减。到二零一九年六月三十日止年度,上水分店及旺角分店的运营溢利及利润率添加乃首要因为期内收益添加。到二零一九年止年度,黄埔分店、上水分店及屯门分店运营利润率添加乃首要因为期内悉数折旧财物添加导致折旧开支削减。

冰箱排行榜-新股音讯 | 香港酒家集团福苑控股递表港交所 市场份额约占1.0%

集团于二零一七年六月三十日录得负债情况净额约17.6百万港元,首要因为海洋举世于二零一五年前发生亏本导致之累计亏本约30.2百万港元所造成的,其时其企图进入婚宴商场而出资一间“金冰箱排行榜-新股音讯 | 香港酒家集团福苑控股递表港交所 市场份额约占1.0%都国宴”品牌下的宴会餐厅,首要于油麻地进行婚宴。在关键时刻,累计亏本首要由其时的股东借款支撑。

该酒家于二零一五年中止运营及卢浩宏的哥哥及卢浩宏的姐夫将彼等于海洋举世之悉数股权转让予卢浩宏、张凤仪及独立第三方刘沛怀且于二零一五年九月七日清偿彼等各自于海洋举世的股东借款。自此,海洋举世由卢浩宏、张凤仪及刘沛怀一起具有。

经考虑于有关时间内婚宴商场的从前出资的较高本钱及剧烈竞赛,集团中止宴会餐厅运营及海洋举世于二零一六年十二月以“金都海鲜酒家”品牌开端运营上水分供给粤菜。

集团于二零一七年六月三十日录得活动负债情况净额,乃首要因为(i)出资于酒家的很多本钱开支(列作非活动财物)由敷衍董事金钱拨充本钱(列作活动负债);及(ii)上文所述海洋举世之累计亏本导致本集团于二零一七年六月三十日发生负债情况净额约30.2百万港元。

二零一九年六月三十日及二零一九年七月三十一日,集团录得活动负债净额约9.7百万港元及10.7百万港元,首要因为为出资于酒家的本钱开支供给资金及用作营运资金用处的银行假贷添加。

二零一八年六月三十日,集团录得净财物情况约26.3百万港元,乃首要因为(i)到二零一八年六月三十日止年度事务营运发生之现金流量净额;及(ii)到二零一八年六月三十日止年度敷衍董冰箱排行榜-新股音讯 | 香港酒家集团福苑控股递表港交所 市场份额约占1.0%事金钱本钱化金额约43.2百万港元。

二零一九年六月三十日,集团录得净财物情况约17.0百万港元,净财物情况削减乃首要因为(i)集团隶属公司向其其时股东派付中期股息及(ii)收买非控股权益,惟部分由年内溢利所抵销。

危险要素

该公司面对的部分危险超出其操控,首要危险如下:

面对有关商业房地产租借商场的危险,包含不行猜测并或许昂扬的占用本钱以及无法就餐厅重续现有租借的危险;

倚赖中心厨房供给酒家所用的部分半加工或加工食材,中心厨房运作中止或许会对营运、事务及名誉构成晦气影响;

于往绩记载期间,录得负债净额及活动负债净额

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